feat(customers): add dashboard and customer management

CONTRIBUTING.md

@@ -164,6 +164,23 @@ Neue Module sollen mindestens diese UI-Zustaende unterstuetzen:
 - Validierung
 - Erfolg ohne Page Reload
 
+### CRM-Modulstandard
+
+Ein neues CRM-Modul soll sich am Kundenmodul orientieren:
+
+- SQLAlchemy-Modell in `backend/hermes/app/models`
+- Pydantic-Schemas in `backend/hermes/app/schemas`
+- Repository in `backend/hermes/app/repositories`
+- FastAPI-Router in `backend/hermes/app/api`
+- Alembic-Migration fuer Schemaaenderungen
+- Athena-BFF-Routen unter `frontend/athena/app/api`
+- Frontend-Seiten unter `frontend/athena/app/<module>`
+- wiederverwendbare UI-Komponenten unter `frontend/athena/components`
+- RBAC-Permissions vor der UI-Integration definieren
+- keine Fake-Daten fuer noch nicht existierende Unterbereiche
+
+Dashboard-Widgets fuer noch nicht implementierte Module muessen Empty States anzeigen statt hart codierter Beispieldaten.
+
 ### Neue Permissions
 
 Neue Module muessen eigene stabile Permission-Strings erhalten.